Biblioteca da Universidade do Minho

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[Zhongguo gu dai yin shi wen hua / Lin Naishen zhu] Monografia Publication [Beijing : Shang wu yin shu guan], colof. 2004 Description III, 175 p. : il. ; 19 cm LocationBiblioteca Fernão Mendes Pinto Availability Reference (2).

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Platos al estilo Sichuan / por Tu Xi Monografia Publication Beijing : Ediciones en Lenguas Extranjeras, 2005 Description 218 p., [24] p. est. : il. ; 18 cm LocationBiblioteca Fernão Mendes Pinto Availability Reference (1).

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Platos al estilo Guangdong / por Tu Xi Monografia Publication Beijing : Ediciones en Lenguas Extranjeras, 2005 Description 222 p., [24] p. est. : il. ; 18 cm LocationBiblioteca Fernão Mendes Pinto Availability Reference (1).

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[Zhong guo can yin zhi nan] Monografia Publication [Beijing : Zhong guo di tu], 2002 Description 128 p. : principalmente il. ; 21 cm LocationBiblioteca Fernão Mendes Pinto Availability Reference (1).

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Platos al estilo Anhui / por Tu Xi Monografia Publication Beijing : Ediciones en Lenguas Extranjeras, 2005 Description 147 p., [24] p. est. : il. ; 18 cm LocationBiblioteca Fernão Mendes Pinto Availability Reference (1).

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[Xingai nian zhong hua ming cai pu : Zhe Jiang ming cai / ed. Xie Ding Yuan] Monografia Publication [Shanghai : Hai Ci Shu], 2004 Description 2, 5, 175 p., 8 p. est. color : il. ; 21 cm LocationBiblioteca Fernão Mendes Pinto Availability Reference (1).

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[Shan zhi wei / Yao Weijun] Monografia Publication [Beijing : Beijing chu ban she], 2005 Description 144 p. : il. ; 22 cm LocationBiblioteca Fernão Mendes Pinto Availability Reference (1).

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Platos al estilo Fujian / por Tu Xi Monografia Publication Beijing : Ediciones en Lenguas Extranjeras, 2005 Description 183 p., [24] p. est. : il. ; 18 cm LocationBiblioteca Fernão Mendes Pinto Availability Reference (1).

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Conocimientos generales / Tu Xi Monografia Publication Beijing : Ediciones en Lenguas Extranjeras, imp. 2005 Description 172, [12] p. est. ; 18 cm LocationBiblioteca Fernão Mendes Pinto Availability Reference (3).

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Platos al estilo Shandong / por Tu Xi Monografia Publication Beijing : Ediciones en Lenguas Extranjeras, 2005 Description 206 p., [24] p. est. : il. ; 18 cm LocationBiblioteca Fernão Mendes Pinto Availability Reference (1).

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Chinese vegetarian dishes / Tuan-hsi Shou ; trad. Chun-chi Chen, Li-min Yang ; il. Kun-hin Lin, Jewn-yu Chen Monografia Publication Taiwan : Hilit Publishing, 1994 Description 119 p. : muito il. color. ; 29 cm LocationBiblioteca Fernão Mendes Pinto Availability Reference (1).

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Peking cooking / ed. Dixson D. S. Sung ; il. Jewn-yu Chen ; trad. Dah-wen Ba Monografia Publication Taiwan : Hilit Publishing, 1989 Description 116 p. : il. muito color. ; 29 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability No copies available Lost (1).

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Shanghai cooking / ed. Dixson D. S. Sung ; trad. Monica Lu... [et al.] ; il. Samky Tao Monografia Publication Taiwan : Hilit Publishing, 1993 Description 119 p. : muito il. color. ; 29 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability No copies available Lost (1).

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The Chinese festive board / Corrinne Lamb Monografia Publication Hong Kong : Oxford University Press, imp. 1986 Description 153 p. : il. ; 22 cm LocationBiblioteca Fernão Mendes Pinto Availability Reference (1).

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[Can yin / Sun Gui Ben] Monografia Publication [Beijing : Zhongguo Renshi Chubanshe], 1997 Description 2, 3, 110 p. : 2 f. est. ; 21 cm LocationBiblioteca Fernão Mendes Pinto Availability Reference (1).

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