Biblioteca da Universidade do Minho

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La mafia se sienta a la mesa : historias y recetas de la "Honorable Sociedad" / Jacques Kermoal, Martine Bartolomei ; trad. Mercedes y María Corral ; prólogo de Marcelo Aparicio Monografia Publication Barcelona : Tusquets Editores, 1998 Description 220 p. ; 21 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

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Desenvolvimento de produtos típicos italianos numa unidade de restauração [Documento eletrónico] / Juliana Lobo Meireles ; orient. Lígia Rodrigues, Carla Faria Monografia Publication [Braga : s.n.], 2017 Online resource Acesso livre Availability No copies available

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Cucina e convivialità italiana del cinquecento / Claudio Benporat Monografia Publication [Firense] : Leo S. Olschki, 2007 Description 343 p., [16] p. est. ; 24 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

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