Biblioteca da Universidade do Minho

Your cart is empty.

Your search returned 4 results. Subscribe to this search

|
No cover image available
Nata esterilizada e nata ultrapasteurizada (UHT) : prova de turvação = Crème stérilisée et crème ultrapasteurisée (UHT) : NP 639 1987 / Direcção-Geral da Qualidade Monografia Publication Lisboa : DGQ, 1987 Description 3 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém, Biblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (2).

Add to cart
No cover image available
Nata : determinação da acidez = Crème : NP 638 1985 / Direcção-Geral da Qualidade Monografia Publication Lisboa : DGQ, 1985 Description 3 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém, Biblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (2).

Add to cart
No cover image available
Microbiologia alimentar : nata = Microbiologie alimentaire : contagem de microrganismos a 30ºC / Direcção-Geral da Qualidade Monografia Publication Lisboa : DGQ, 1985 Description 6 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém, Biblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (2).

Add to cart
No cover image available
Nata : definição, classificação, características, acondicionamento e marcação = Crème : NP 629 1984 / Direcção-Geral da Qualidade Monografia Publication Lisboa : DGQ, 1985 Description 7 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém, Biblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (2).

Add to cart