Biblioteca da Universidade do Minho

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Leite : ensaios preliminares de análise = Lait : impurezas em suspensão (prova de filtração) / Direcção-Geral da Qualidade Monografia Publication Lisboa : DGQ, 1984 Description 3 p. : il. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém, Biblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (2).

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Microbiologia alimentar : leites = Microbiologie alimentaire : contagem de microrganismos / Direcção-Geral da Qualidade Monografia Publication Lisboa : DGQ, 1985 Description 4 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém, Biblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (2).

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Leite : ensaios preliminares de análise = Lait : provas pela fervura e pelo álcool / Direcção-Geral da Qualidade Monografia Publication Lisboa : DGQ, 1985 Description 3 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém, Biblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (2).

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Butirómetros de Gerber : classificação e características = Butyromètres de Gerber : NP 965 1973 / IGPAI, Repartição de Normalização Monografia Publication Lisboa : IGPAI, 1975 Description 6 p. : il. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (1).

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Produção de nanohidrogéis a partir de proteínas do leite [Documento electrónico] / Susana Fernandes dos Santos ; orient. A. A. Vicente, Miguel Ângelo Parente Ribeiro Cerqueira Monografia Publication [S.l. : s.n.], 2011 Online resource Versão electrónica. Acesso livre Availability No copies available

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Microbiologia alimentar : leites = Microbiologie alimentaire : contagem de microrganismos a 30º C / Direcção-Geral da Qualidade Monografia Publication Lisboa : DGQ, 1985 Description 7 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém, Biblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (2).

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Microbiologia alimentar : leites = Microbiologie alimentaire : contagem de bactérias termófilas / Direcção-Geral da Qualidade Monografia Publication Lisboa : DGQ, 1985 Description 6 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém, Biblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (2).

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Microbiologia alimentar : leites = Microbiologie alimentaire : exame microscópico do sedimento / Instituto Português da Qualidade Monografia Publication Lisboa : IPQ, 1986 Description 3 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém Availability Reference (1).

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