Biblioteca da Universidade do Minho catalog › Results of search for '637.1'

Your search returned 57 results.

		No cover image available Leite e derivados / Simões Ponte Monografia Publication Lisboa : Direcção-Geral de Extensão Rural, 1976 Description 15, [2] p. ; 21 cm LocationBiblioteca Dr. Francisco Salgado Zenha Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Nata esterilizada : provas de estufa = Crème stérilisée : NP 640 1973 / IGPAI, Repartição de Normalização Monografia Publication Lisboa : IGPAI, 1975 Description 2 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		Introducción a la lactologia / Patrick Francis Keating, Homero Gaona Rodriíguez Monografia Publication México : Limusa, cop. 1999 Description 316 p. : il. ; 23 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Leite para fins alimentares de consumo indirecto : características = Lait à des buts alimentaires de consommation indirecte : NP 576 1981 / Direcção-Geral da Qualidade Monografia Publication Lisboa : DGQ, 1982 Description 4 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém, Biblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (2). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Leites : determinação do teor de protéina = Laits : método pelo negro de amido / Instituto Português da Qualidade Monografia Publication Lisboa : IPQ, 1989 Description 5 p. : il. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Nata : ensaios preliminares de análise = Crème : exame prévio / IGPAI, Repartição de Normalização Monografia Publication Lisboa : IGPAI, 1975 Description 1 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available La leche : concentrada, evaporada, condensada / Instituto Nacional del Consumo Monografia Publication Madrid : Secretaria General para el Consumo, [19--] Description 31 p. ; 22 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Developments in dairy chemistry / ed. P. F. Fox Monografia Publication London : Elsevier Applied Science, 1989-19-- Description v. ; 23 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Lacticínios : queijo, manteiga, iogurte, requeijão / Mário dos Santos Lopes Monografia Publication [Lisboa] : Direcção-Geral do Ensino Primário, 1971 Description 159 p. : il. ; 16 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (2). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Valorização do soro do queijo / Maria Guadalupe P. C. Gonçalves Monografia Publication Braga : Universidade do Minho, 1995 Description 64, [20] f. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Lipids / ed. P. F. Fox Monografia Publication London : Blackie Academic & Professional, cop. 1995 Description XIV, 443 p. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		Concentrated and dried dairy products / Marijana Caric Monografia Publication New York : VCH, cop. 1994 Description XI, 249 p. ; 25 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Leite comum : características = Lait : NP 573 1979 / Direcção-Geral da Qualidade Monografia Publication Lisboa : DGQ, 1980 Description 3 p. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém, Biblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (2). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Nata : colheita das amostras para análise = Crème : NP 632 1973 / IGPAI, Repartição de Normalização Monografia Publication Lisboa : IGPAI, 1975 Description 3 p. : il. ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M. LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Intensificação da produção leiteira : coletânea de textos / União de Cooperativas de Produtores de Leite de entre Douro e Mondego Monografia Publication [Aveiro] : Lacticoop, 1983 Description 269 p. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Proteins / ed. P. F. Fox Monografia Publication London : Blackie Academic & Professional, imp. 1997 Description XI, 781 : il. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Estudo da aplicação da citometria de fluxo (D-count®) na avaliação higiénica de superfícies e na pesquisa de Bacillus cereus e Escherichia coli [Documento eletrónico] = [Study of flow cytometry's application (D-count®) in surfaces's hygiene evaluation and search of Bacillus cereus and Escherichia coli] / Catarina Ramos Pereira ; orient. Armando Albino Dias Venâncio, Regina Brito Monografia Publication [Braga : s.n.], 2014 Online resource Acesso livre Availability No copies available 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		No cover image available Leite e derivados / António Madureira ; [pref. A. Jacinto Ferreira] Monografia Publication Lisboa : Edições Gama, 1945 Description 220, [2] p., [28] f. est. ; 18 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Engineering aspects of milk and dairy products / edited by Jane Sélia dos Reis Coimbra, José A. Teixeira Monografia Publication Boca Raton : CRC Press, cop. 2010 Description XX, 265 p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
		Challenges to contemporary dair analytical techniques / Seminar... Monografia Publication London : The Royal Society of Chemistry, cop. 1984 Description XI, 336 p. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)