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Um livro sobre alimentação / M. J. Felgueiras Soares ; desenhos de António Leça Monografia Publication [S.l.] : Direcção Geral de Coordenação Comercial, cop. 1978 Description 62 p. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho, Biblioteca de Ciências da Educação Availability Available (3).

Alimentos & alimentação / Emílio Peres Monografia Publication Porto : Lello & Irmão, 1992 Description 230 p. ; 21 cm LocationBiblioteca Dr. Francisco Salgado Zenha, Biblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (2). Reference (1).

Esquemas dietéticos / Alfonso Gallardo Lopez Monografia Publication México : Interamericana, 1973 Description XI, 159 p. ; 26 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

Numa encruzilhada de influências : entre alimentação, família e saúde / Ângela Miranda Oliveira ; orient. Maria Engrácia Leandro Monografia Publication [Braga : s.n.], 2011 Description 135 p. : il., gráficos ; 30 cm Online resource Versão electrónica. Acesso livre LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

Global indicators of nutritional risk / Rae Galloway Monografia Publication Washington : The World Bank, 1991 Description 17 p. ; 28 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

Enciclopédia moderna de higiene alimentar / Jean Lederer ; trad. Carla Murad Tulio... [et al.] Monografia Publication São Paulo : Editora Manole Dois, 1991-19-- Description v. ; 23 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

Fundamentos teórico practicos de nutrición y dietética / J. Alfredo Martinez Produtos Computador Publication Madrid : McGraw-Hill Interamericana de España, 1998 Description XVII, 399 p. ; 24 cm + 1 disco óptico (CD-ROM) LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (2).

Alimentação para o doente oncológico : conselhos gerais / Paula Ravasco, Maria Ermelinda Camilo Monografia Publication Lisboa : [s.n.], 2008 Description 12 p. : principalmente il. ; 28 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (2).

Guia da alimentação moderna / Nicole Thonnat ; pref. H. Bour ; trad. Ramiro da Fonseca Monografia Publication Lisboa : Europa-América, imp. 1975 Description 188 p. ; 19 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (2).

A economia da alimentação / Michel Cépède, Maurice Lengellé ; trad. Collete Helena Simone, Loureiro de Carvalho ; rev. João Rafael Nunes Monografia Publication Lisboa : Itau, [19--] Description 129 p. ; 18 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (2).

A higiene alimentar da criança / P. Mozziconacci ; pref. Robert Debrés ; introd. Maria de Lourdes Levy Monografia Publication Lisboa : Socicultur, imp. 1977 Description 143 p. ; 21 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1). Reference (1).

Práticas alimentares numa sociedade em mudança : estudo de caso numa freguesia do Alto-Douro / Maria Manuel Gago Pontes Valagão ; orient. J. F. Santos Oliveira Monografia Publication Lisboa : [s.n.], 1990 Description XV, 550 p. ; 30 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

Nutrition and health programs in Latin America : targeting social expenditures / Guy P. Pfeffermann, Charles C. Griffin Monografia Publication Washington : The World Bank, 1989 Description IV, 28 p. ; 23 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

As combinações alimentares : a associação correcta dos alimentos na dieta natural / Gudrun Dalla Via ; trad. Joaquim António Nogueira Gil Monografia Publication Lisboa : Estampa, 1998 Description 148 p. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

Meditações sobre os alimentos e as populações mundiais / José E. Mendes Ferrão Monografia Publication Lisboa : Comissão Nacional da FAO, 1992 Description 21, [7] f. ; 29 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

Guía de alimentación / Pedro Benavente Jareño ; coordinación Benxamín Dosil López Monografia Publication [Coruña] : Xunta de Galicia - Centro de Investigacións Lingüísticas e Literarias "Ramón Piñeiro", D.L. 1995 Description 346 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

Higiene alimentar e riscos da alimentação / A. B. Christie, Mary C. Christie ; il. Audrey Besterman ; trad. José Cabral Monografia Publication Porto : Livraria Lopes da Silva, 1973 Description 255 p. : il. ; 20 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

Investing in nutrition with World Bank assistance / Joy Miller Del Rosso Monografia Publication Washington : The World Bank, 1992 Description III, 23 p. : il. gráficos ; 23 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

Alimentação e saúde / Christian Rémésy ; trad. Alice Vieira e Paulo Domingues Monografia Publication Lisboa : Instituto Piaget, D.L. 1996 Description 152 p. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

Nutrientes, aditivos e alimentos : guia / concepção Faculdade de Ciências da Nutrição e da Alimentação da Universidade do Porto, Instituto do Consumidor ; ilustração Ricardo Antunes Monografia Publication Lisboa : Instituto do Consumidor, cop. 2004 Description 48 p. : il. ; 23 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).