Biblioteca da Universidade do Minho

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A importância das matérias primas nas indústrias alimentares / Alberto Nunes Salvador, Orlando Carrilho Monografia Publication Porto : Ordem dos Engenheiros, 1981 Description 20 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém Availability Available (1).

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Industrialização e comercialização de alimentos / Secretaria de Estado da Transformação e Mercados Monografia Publication Porto : Ordem dos Engenheiros, 1981 Description 16 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém Availability Available (1).

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