Biblioteca da Universidade do Minho

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The Chinese festive board / Corrinne Lamb Monografia Publication Hong Kong : Oxford University Press, imp. 1986 Description 153 p. : il. ; 22 cm LocationBiblioteca Fernão Mendes Pinto Availability Reference (1).

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Hábitos alimentares dos portugueses / Mónica Truninger Monografia Publication Lisboa : Fundação Francisco Manuel dos Santos, 2020 Description 105, [5] p. ; 21 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (2).

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A taste of history : 10000 years of food in Britain / Peter Brears... [et al.] ; introd. Maggie Black ; il. Peter Brears Monografia Publication London : English Heritage, 1997 Description 352 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca da Unidade de Arqueologia Availability Reference (1).

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At the table : metaphorical and material cultures of food in medieval and early modern Europe / ed. Timothy J. Tomasik, Juliann M. Vitullo Monografia Publication Turnhout : Brepols, cop. 2007 Description XX, 225 p. ; 25 cm LocationBiblioteca da UMinho no Campus de Azurém Availability Available (1).

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Mesa, doces e amores no séc. XVII português / Paulino Mota Tavares ; pref. Maria José Azevedo Santos Monografia Publication Sintra : Colares Editora, D.L. 1999 Description 94 p. : il. ; 23 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

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Food and evolution : toward a theory of human food habits / ed. Marvin Harris, Eric B. Ross Monografia Publication Philadelphia : Temple University Press, 1987 Description IX, 633 p. : il. gráficos ; 23 cm LocationBiblioteca da Unidade de Arqueologia Availability Reference (1).

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Salt effect : Second Arheoinvest Symposium : from the ethnoarchaeology to the anthropology of salt... / ed. Marius Alexianu, Roxana-Gabriela Curca, Vasile Cotiuga Monografia Publication Oxford : BAR, 2016 Description IX, 280 p. : il. ; 30 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

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Mesa Real : disnatia de Bragança / Ana Marques Pereira Monografia Publication [Lisboa] : Inapa, cop. 2000 Description 182 p. : il. ; 32 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

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A mesa dos reis de Portugal : ofícios, consumos, cerimónias e representações (séculos XIII-XVIII) / coord. Ana Isabel Buescu, David Felismino ; apresentação de Maria Helena da Cruz Coelho Monografia Publication [Lisboa] : Temas e Debates, D.L. 2011 Description 478 p. : il. ; 22 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho, Biblioteca de Ciências da Educação, Biblioteca Vitor Aguiar e Silva Availability Available (3). Reference (1).

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