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Microbial technology / ed. H. J. Peppler, D. Perlman
Secondary Author Peppler, H. J.Perlman, D. Country França. Edition 2e ed Publication Paris : Academic Press, 1979 Description 2 v. ; 24 cm Contents note vol.1 : Microbial processes. - cop. 1979. XVI, 552 p. : il vol.2 : Fermentation technology. - 1979. - XVII, 536 p. : il CDU 576 663
| Item type | Current location | Call number | Vol info | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Monografia | Biblioteca Geral da Universidade do Minho | BGUM 576 - M | LIVRO vol.1 | Available | 34542 | ||
| Monografia | Biblioteca Geral da Universidade do Minho | BGUM 576 - M | LIVRO vol.2 | Available | 34543 |
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vol.1 : Microbial processes. - cop. 1979. XVI, 552 p. : il
vol.2 : Fermentation technology. - 1979. - XVII, 536 p. : il.
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