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Cuisson - extrusion : [actes] / Colloque... ; ed. P. Colonna
Monografia
Publication
Paris : Institut national de la recherche agronomique, 1987
Description
314 p. :
il. ;
24 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Innovation et restauration / Colloque...
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1981
Description
90 p. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Les industries agro-alimentaires aux États-Unis : leurs développements : annales / du Colloque...
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1981
Description
147 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Les bonnes pratiques de fabrication dans l'industrie agro-alimentaire : conférences / du Colloque...
Monografia
Publication
Paris : APRIA, [1984]
Description
221 p. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Des méthodes d'analyse en agro-alimentaire : chromatographie - mesure de la couleur / Colloque...
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1981
Description
290 p. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Aromes et aliments : les données d'un dialogue consommateurs et industries / Colloque...
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1977
Description
149 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Diététique adulte et consommateur moderne / Colloque... ; org. APRIA
Monografia
Publication
Paris : APRIA, [1981]
Description
99 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Les technologies des industries agro-alimentaires : progrès récents & perspectives / Colloque... ; org. APRIA
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1982
Description
183 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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L'application de l'analyse d'images dans l'agro-industrie : de la production à la transformation des products agricoles : actes / Colloque... ; coord. Christophe Guizard, Dominique Bertrand
Monografia
Publication
Montpellier : CEMAGREF, 1994
Description
142 p. :
il. ;
24 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Perspectives de production de matieres azotees non conventionnelles pour l'alimentation animale / Colloque...
Monografia
Publication
[Paris : APRIA], 1974
Description
163 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Industrie alimentaire et developpment rural / Colloque... ; [org.] APRIA, CNAR
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1974
Description
135 p. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Méthodes rapides de controle de fabrication dans les industries agricoles et alimentaires : leur développement et leurs performances / Colloque... ; org. APRIA
Monografia
Publication
Paris : APRIA, [1981]
Description
251 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Viandes de volaille, lapin, gibier d'elevage : bilans et perspectives / Colloque...
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1985
Description
286 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Techniques et procedes contre la pollution des eaux dans les industries alimentaires : valorisation des sous-produits polluants / Colloque...
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1974
Description
155 p., [18] f. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Pour une stratégie unique de la filière alimentaire au service du consommateur : du producteur au consommateur... : annales / du Colloque APRIA
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1987
Description
167 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Gestion et maitrisse du nettoyage et de la désinfection en agro-alimentaire : conférences / Colloque... ; org. APRIA, ENSIA, INRA ; coord. G. Corrieu, M. Lalande, J.-Y. Leveau
Monografia
Publication
Paris : APRIA, [1985]
Description
274 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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P.A.I.- Produits Alimentaires Industries Intermediaires : [annales] / Colloque APRIA
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1991
Description
149 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Produits legers et allegres : un nouveau comportement nutritionnel = Low calorie food product : annales / Colloque APRIA
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1990
Description
180 p. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Alimentation et psychologie : actes / Colloque Scientifique de la F.F.N. ; responsable scientifique Guy Heraud
Monografia
Publication
Paris : FFN, [1987?]-19--
Description
--v. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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Cuisine d'assemblage? / Annales du Coloque APRIA ; president Roland Rosset
Monografia
Publication
Paris : APRIA, 1988
Description
79 p. :
il. ;
30 cm
LocationBiblioteca de Engenharia Biológica
Availability
Reference (1).
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