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- Vallery-Masson,
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- Monografia
Holding libraries
- Biblioteca de Engenharia Biológica
Series
- Sciences et techniques agro-alimentaires)

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		Biotransformation des produits céréaliers / coord. B. Godon Monografia Publication Paris : Technique et Documentation-Lavoisier, cop. 1991 Description XV, 221 p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
		Protéines végétales / coord. B. Godon ; pref. D. Vallery-Masson Monografia Publication Paris : Technique et Documentation-Lavoisier, cop. 1985 Description XXVI, 629 p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)

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