Revisão da norma NP EN ISO 9001:2015=9001:2015 [Documento eletrónico] : sistema de Gestão da Qualidade : numa indústria de processamento de produtos cárneo / Paulo Manuel Leão Nunes; orient. Isabel Belo, Pedro Silva
Dissertação mestrado integrado Engenharia Biológica (área de especialização em Tecnologia Química e Alimentar) Escola de Engenharia da Universidade do Minho 2016
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