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A panificação : sua tecnologia e suas receitas / Mauro S. Araújo; compil. Evaldo de Souza Almeida
Main Author Araújo, Mauro S. Secondary Author Almeida, Evaldo de Sousa Country Brasil. Publication São Paulo : Laboratório Okochi, 1979 Description 209 p. ; 25 cm CDU 664.6/.7| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Monografia | Biblioteca de Engenharia Biológica | BEB 664.6/.7 - A | Indisponível | Not available | 282292 |
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