Biblioteca da Universidade do Minho

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Obtención de concentrado de proteína a partir de especies de pescado de bajo precio / Manuel López-Benito, Manuel Gil Monografia Publication Barcelona : Patronato de Investigacion Cientifica y Tecnica Juan de la Cierva, 1974 Description 20 p. : il. gráficos ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

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Estudio de calidad de conservas de mejillones en escabeche / Manuel López-Benito, José M. Gallardo, Manuel Gil Monografia Publication Barcelona : Patronato de Investigación Científica y Técnica "Juan de la Cierva", 1973 Description 24 p. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

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Contenido de estaño en conservas de mejillones en escabeche / M. López-Benito, J. Gallardo, M. Gil Monografia Publication Barcelona : Patronato de Investigación Científica y Técnica "Juan de la Cierva", 1974 Description 13 p. ; 24 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

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