Aproximando culturas através de cheiros e sabores [Documento eletrónico] : a influência árabe na gastronomia chinesa e portuguesa / Letícia Micaela Gonçalves Leitão; orient.
Dissertação mestrado Estudos Interculturais Português/Chinês (área de especialização em Tradução, Formação e Comunicação Empresarial) Instituto de Letras e Ciências Humanas da Universidade do Minho 2017
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