Biblioteca da Universidade do Minho

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Flora de S. Tomé e Príncipe : acidos gordos e proteínas de algumas sementes / J. E. Mendes Ferrão Monografia Publication Lisboa : Junta de Investigações Científicas do Ultramar, 1979 Description 185 p. ; 23 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (2).

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Especiarias : cultura, tecnologia, comércio / J. E. Mendes Ferrão Monografia Publication Lisboa : Instituto de Investigação Científica Tropical, 1993 Description 413 p., [22] p. est. color. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

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Fruticultura tropical : espécies com frutos comestíveis / J. E. Mendes Ferrão Monografia Publication Lisboa : Instituto de Investigação Científica Tropical, 1999-2002 Description 3 v. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (3).

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O cajueiro / J. E. Mendes Ferrão Monografia Publication Lisboa : Instituto de Investigação Científica Tropical, 1995 Description 298 p., [19] f. est., color. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (2).

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Polifenóis do chá : separação, identificação e evolução durante o fabrico / M. Cecília de Aguiar Ribeiro Leitão, J. Eduardo Mendes Ferrão Monografia Publication Lisboa : Instituto de Investigação Científica Tropical, imp. 1990 Description 56 p. : il. ; 23 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (2).

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