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Guia das pastelarias : projecto "Qualidade e design em pastelaria" / coord. Filomena Vieira, Lurdes Gomes; texto de Eduardo Pires de Oliveira
Secondary Author Oliveira, Eduardo Pires de, 1950-Vieira, Filomena
Gomes, Lurdes Country Portugal. Publication Braga : Associação Comercial, 1995 Description 71 p. : muito il. color. ; 21 cm CDU 664.68(469.112)
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Monografia | Biblioteca Geral da Universidade do Minho | BGUMD 59757 | Available | 158435 |
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