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Valorization of woods from wine ageing and development of methodologies for their reutilization [Documento eletrónico] = [Valorização de madeiras de maturação de vinho e desenvolvimento de metodologias para a sua reutilização] / Eduardo João Louro Coelho ; orient. José Maria Marques Oliveira, Maria Teresa de Jesus Simões Campos Tavares Produtos Computador Publication [Braga : s.n.], 2020 Online resource Acesso livre Availability No copies available

Development of strategies for whisky production applying shorter ageing periods [Documento eletrónico] = [Desenvolvimento de estratégias para a produção de whisky com redução do tempo de maturação] / Ana Paula Couto Coelho ; orient. Lucília Maria Alves Ribeiro Domingues, Eduardo João Louro Coelho Produtos Computador Publication [Braga : s.n.], 2021 Online resource Acesso livre Availability No copies available