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Controlo de qualidade dos produtos pré-embalados (controlo metrológico) [Documento eletrónico] = [Quality control of prepackaged products (metrological control)] / Cláudia Isabel da Costa Oliveira; orient. Lígia Rodrigues, Madalena Correia
Main Author Oliveira, Cláudia Isabel da Costa Secondary Author Rodrigues, Lígia M.Correia, Madalena, Engenheira na Carnes Campicarn S.A. Corporate Author (Secondary) Universidade do Minho. Escola de Engenharia Country Portugal. Publication [Guimarães : s.n.], 2020 Dissertation Note or Thesis: CDU 658.56 637.5 664 Online resource Acesso restrito à U.M. (3 anos)
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Descrição baseada no documento eletrónico
Dissertação mestrado Tecnologia e Ciência Alimentar Escola de Engenharia da Universidade do Minho 2020
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