Biblioteca da Universidade do Minho

Your cart is empty.

Your search returned 3 results. Subscribe to this search

|
No cover image available
Physiologie du gout / de Brillat-Savarin ; pref. Ch. Monselet Monografia Publication Paris : Librairie des Bibliophiles, [19--]- Description v. ; 18 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (1).

Place hold Add to cart
Physiologie du goût / Brillat-Savarin ; présentation de Jean-François Revel Monografia Publication Paris : Flammarion, cop. 1982 Description 399 p. ; 18 cm LocationBiblioteca de Engenharia Biológica Availability Reference (1).

Add to cart
Fisiología del paladar : meditaciones de gastronomía transcendental / Jean Anthelme Brillat-Savarin ; trad. J. Oñaz de Ursua Monografia Publication [San Sebastian] : R & B Ediciones, D.L. 1995 Description 369 p. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca Geral da Universidade do Minho Availability Available (2).

Place hold Add to cart