Lopes,, Daniela Filipa Pires Deteção de gliadinas em alimentos para recém-nascidos com intolerância ao glúten por recurso a um sistema de multi-sensores [Documento eletrónico] / Daniela Filipa Pires Lopes ; orient. Lígia Raquel Marona Rodrigues, António Manuel Coelho Lino Peres, Luís Avelino Guimarães Dias

Deteção de gliadinas em alimentos para recém-nascidos com intolerância ao glúten por recurso a um sistema de multi-sensores [Documento eletrónico] / Daniela Filipa Pires Lopes ; orient. Lígia Raquel Marona Rodrigues, António Manuel Coelho Lino Peres, Luís Avelino Guimarães Dias . - Braga : s.n., 2016 . -

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