Martín Gordillo,, Mariano La cocina de Teresa : un caso sobre alimentación, automatización y empleo / Mariano Martín Gordillo

La cocina de Teresa : un caso sobre alimentación, automatización y empleo / Mariano Martín Gordillo . - Madrid : OEI, 2005 . - 110 p. : il. 30 cm . - (Educar para participar., Materiales para la educación CTS)(Papeles iberoamericanos)
84-7666-176-2 Brochado

501:372.85
372.85:501