Ribeiro,, Helena Estudo do efeito de pressões moderadas na actividade de enzimas microbianas / Helena Virgínia Sousa Ribeiro

Estudo do efeito de pressões moderadas na actividade de enzimas microbianas / Helena Virgínia Sousa Ribeiro . - Guimarães : s.n., 2003 . - 94 f. : il. 30 cm . -
Dissertação: Mestre em Biotecnologia-Engenharia de Bioprocessos, apresentada à Universidade do Minho
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