Azevedo,, M. M. Estudos sobre a utilização de fontes de carbono e energia pela levedura Dekkera Anomala com vista à optimização do seu crescimento / Maria Manuel da Silva Azevedo

Estudos sobre a utilização de fontes de carbono e energia pela levedura Dekkera Anomala com vista à optimização do seu crescimento / Maria Manuel da Silva Azevedo . - Braga : Universidade do Minho, 1997 . - IX, 124 f. : il. 30 cm . -
Dissertação : Mestre em Ciências do Ambiente (ensino), apresentada à Universidade do Minho
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