Guia das pastelarias : projecto "Qualidade e design em pastelaria" / coord. Filomena Vieira, Lurdes Gomes ; texto de Eduardo Pires de Oliveira

Guia das pastelarias : projecto "Qualidade e design em pastelaria" / coord. Filomena Vieira, Lurdes Gomes ; texto de Eduardo Pires de Oliveira . - Braga : Associação Comercial, 1995 . - 71 p. : muito il. color. 21 cm
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