Sousa,, Luís Manuel Abreu de
Influência das operações pós-fermentativas na cor de vinhos [Documento eletrónico] = [Influence of post-fermentative operations on the colour of wine] / Luís Manuel Abreu de Sousa ; orient. José Maria Marques Oliveira, João Manuel Maciel Linhares, Fernando Bruno Almeida, João Cerqueira
Influência das operações pós-fermentativas na cor de vinhos [Documento eletrónico] = [Influence of post-fermentative operations on the colour of wine] / Luís Manuel Abreu de Sousa ; orient. José Maria Marques Oliveira, João Manuel Maciel Linhares, Fernando Bruno Almeida, João Cerqueira
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