Sousa,, Luís Manuel Abreu de Influência das operações pós-fermentativas na cor de vinhos [Documento eletrónico] = [Influence of post-fermentative operations on the colour of wine] / Luís Manuel Abreu de Sousa ; orient. José Maria Marques Oliveira, João Manuel Maciel Linhares, Fernando Bruno Almeida, João Cerqueira

Influência das operações pós-fermentativas na cor de vinhos [Documento eletrónico] = [Influence of post-fermentative operations on the colour of wine] / Luís Manuel Abreu de Sousa ; orient. José Maria Marques Oliveira, João Manuel Maciel Linhares, Fernando Bruno Almeida, João Cerqueira . - [Braga : s.n.], 2021 . -

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