Costa,, Paulo Patrício Tempero baiano no desenvolvimento urbano : análise de competitividade do segmento empresarial da alta gastronomia de Salvador / Paulo Patrício Costa ; orient. Noélio Dantaslé Spínola

Tempero baiano no desenvolvimento urbano : análise de competitividade do segmento empresarial da alta gastronomia de Salvador / Paulo Patrício Costa ; orient. Noélio Dantaslé Spínola . - Salvador : [s.n.], 2013 . - 249 p. : il. 31 cm . -

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