Rodrigues,, Luís Carlos Cardoso Verificação e validação do programa de higienização das unidades alimentares da Universidade do Minho [Documento eletrónico] = [Verification and validation of the hygiene program implemented in the food units of University of Minho] / Luís Carlos Cardoso Rodrigues ; orient. Professora Doutora Mariana Henriques e da Engenheira Celeste Pereira

Verificação e validação do programa de higienização das unidades alimentares da Universidade do Minho [Documento eletrónico] = [Verification and validation of the hygiene program implemented in the food units of University of Minho] / Luís Carlos Cardoso Rodrigues ; orient. Professora Doutora Mariana Henriques e da Engenheira Celeste Pereira . - Braga : [s.n.], 2014 . -

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