Pinheiro,, Rita Estudo do efeito da pressão na fisiologia de leveduras / Rita Isabel Couto Pinheiro

Estudo do efeito da pressão na fisiologia de leveduras / Rita Isabel Couto Pinheiro . - Guimarães : R.I.C.P., 2004 . - XXII, 260 p. : il. 30 cm . -
Dissertação: Doutoramento em Engenharia Química e Biológica, apresentada à Universdade do Minho
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