Muchnik,, Jose
La transformation du manioc : technologies autochtones / Jose Muchnik, Dominique Vinck
La transformation du manioc : technologies autochtones / Jose Muchnik, Dominique Vinck
. - [Paris] : Presses Universitaires de France, cop. 1984
. - XV, 172 p. : il. 21 cm
. - (Techniques vivantes)
2-85319-126-5 Brochado
633.493