Fisiologia y manipulacion de frutas y hortalizas post-recolección / R. H. H. Wills ; Justino Burgos González

Fisiologia y manipulacion de frutas y hortalizas post-recolección / R. H. H. Wills ; Justino Burgos González . - Zaragoza : Acribia, D.L. 1984 . - 195 p. : il. 21 cm
84-200-0550-9 (Brochado)

634.1
635.4