Doñate Moya,, Maria Pilar
Técnicas alimentarias / Mª Pilar Doñate Moya, Mª Asunción Roset Elías, Rosa Mª Amatller Balada
Técnicas alimentarias / Mª Pilar Doñate Moya, Mª Asunción Roset Elías, Rosa Mª Amatller Balada
. - Madrid : Alhambra, 1987
. - 133 p. : il. 23 cm
. - (Biblioteca de recursos didácticos Alhambra))
84-205-1644-9 (Brochado)
621.39
613.2