Economies d'énergie dans les industries agro-alimentaires : coût énergétique des opérations d'élimination d'eau / Pierre Mafart

Economies d'énergie dans les industries agro-alimentaires : coût énergétique des opérations d'élimination d'eau / Pierre Mafart . - Paris : Technique et Documentation, 1981 . - VII, 164 p. : il. 24 cm . - (Actualités scientifiques et techniques dans les industries agro-alimentaires; 26))
2-85206-098-1 (Brochado)

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