Métodos recomendados para o exame microbiológico de alimentos / org. J. M. Sharf ; trad. Miguel Falcone

Métodos recomendados para o exame microbiológico de alimentos / org. J. M. Sharf ; trad. Miguel Falcone . - São Paulo : Editora Polígono, 1972 . - IX, 257 p. 21 cm
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