Goody,, Jack
Cozinha, culinária e classes : um estudo de sociologia comparativa / Jack Goody ; trad. e rev. Carlos Leone
Cozinha, culinária e classes : um estudo de sociologia comparativa / Jack Goody ; trad. e rev. Carlos Leone
. - Oeiras : Celta Editora, 1998
. - VIII, 261 p. 24 cm
. - (O passado no presente)
. - Tit. orig.: Cooking, cuisine and class
972-8027-95-8 Brochado
392.8