Goody,, Jack Cozinha, culinária e classes : um estudo de sociologia comparativa / Jack Goody ; trad. e rev. Carlos Leone

Cozinha, culinária e classes : um estudo de sociologia comparativa / Jack Goody ; trad. e rev. Carlos Leone . - Oeiras : Celta Editora, 1998 . - VIII, 261 p. 24 cm . - (O passado no presente) . - Tit. orig.: Cooking, cuisine and class
972-8027-95-8 Brochado

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