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Avaliação da presença de mercúrio em pescado, atendendo ao calibre do peixe e zona de captura [Documento eletrónico] / Cristiana de Fátima Oliveira Braga; orient. Lígia Raquel Marona Rodrigues

Main Author Braga, Cristiana de Fátima Oliveira Secondary Author Rodrigues, L. R. Corporate Author (Secondary) Universidade do Minho. Escola de Engenharia Country Portugal. Publication [Braga : s.n.], 2021 Dissertation Note or Thesis: CDU 639.22 57.08 628.19 Online resource Acesso restrito à U.M. (3 anos)
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Descrição baseada no documento eletrónico

Dissertação mestrado integrado Engenharia Biológica (especialização em Tecnologia Química e Alimentar) Escola de Engenharia da Universida do Minho 2021

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