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Novel enzymes for the agro-food industries [Documento eletrónico] / Ricardo José da Silva Cruz Pereira Faria; orient. Tony Collins

Main Author Faria, Ricardo José da Silva Cruz Pereira Secondary Author Collins, James Anthony Corporate Author (Secondary) Universidade do Minho. Escola de Ciências Country Portugal. Publication [Braga : s.n.], 2018 Dissertation Note or Thesis: CDU 547.458.1 547.455.526 664 Online resource Acesso livre
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Descrição baseada no documento eletrónico

Dissertação mestrado Bioquímica Aplicada (especialização em Biomedicina) Escola de Ciências da Universidade do Minho 2019

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