Controlo da produção tendo como objetivo a melhoria da eficiência do processo alimentar das unidades alimentares dos SASUM [Documento eletrónico] / Soraia Filipa Silva Gomes; orient. José Pedro Teixeira Domingues, Ana Cristina Sousa Marques da Rocha Fernandes, Maria de Lurdes da Cruz Rodrigues

Main Author Gomes, Soraia Filipa Silva Secondary Author Domingues, José Pedro Teixeira
Fernandes, Ana C.
Rodrigues, Maria Lurdes da Cruz Corporate Author (Secondary) Universidade do Minho. Escola de Engenharia Country Portugal. Publication [Guimarães : s.n.], 2021 Dissertation Note or Thesis: CDU 664 658.56 378.4(469.112) Online resource Acesso livre

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