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Contributos para o desenvolvimento de um modelo de avaliação da cultura organizacional de segurança alimentar [Documento eletrónico] = [Contributions to the development of an evaluation model of the organizational culture of food safety] / Maria del Rocío Gil Ruiz; orient. José Pedro Teixeira Domingues

Main Author Gil Ruiz, Maria del Rocío Secondary Author Domingues, José Pedro Teixeira Corporate Author (Secondary) Universidade do Minho. Escola de Engenharia Country Portugal. Publication [Guimarães : s.n.], 2020 Dissertation Note or Thesis: CDU 664 658.5 Online resource Acesso livre
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Descrição baseada no documento eletrónico

Dissertação mestrado Tecnologia e Ciência Alimentar Escola de Engenharia da Universidade do Minho 2020

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