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Microbiologia alimentar : iogurte = Microbiologie alimentaire : contagem da flora específica / Instituto Português da Qualidade

Corporate Author (Main) Portugal. Instituto Português da Qualidade Country Portugal. Publication Lisboa : IPQ, 1987 Description 10 p. ; 30 cm Series Norma portuguesa , 1864 CDU 637.146.3 579.67 Online resource Versão electrónica. Acesso restrito à U.M.
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Monografia Biblioteca da UMinho no Campus de Azurém
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Norma portuguesa homologada no Diário da República, III Série, n.º 199, de 1987/08/31

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