Metadata
| 000 -Etiqueta do registo |
|---|
| campo de controlo de comprimento fixo |
nam 4500 |
| 001 - Identificador do registo |
|---|
| Campo de controlo |
398713 |
| 010 ## - ISBN |
|---|
| Número (ISBN) |
978-0-684-80001-1 |
| Qualificação |
Encadernado |
| 010 ## - ISBN |
|---|
| Número (ISBN) |
0-684-80001-2 |
| 100 ## - Dados Gerais de Proc. |
|---|
| Dados gerais de processamento |
20211203d2004 m||y0pory5003 ba |
| 101 0# - Língua da publicação |
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| Língua do texto,banda sonora,etc. |
Inglês |
| 102 ## - País de Publicação |
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| País de publicação |
Estados Unidos |
| 200 1# - Título |
|---|
| Título próprio |
On food and cooking |
| Informação de outro título |
the science and lore of the kitchen |
| Primeira menção de responsabilidade |
Harold McGee |
| Outras menções de responsabilidade |
illustrations by Patricia Dorfman, Justin Greene, Ann McGee |
| 205 ## - Menção da edição |
|---|
| Menção da edição |
Completely revised and updated |
| 210 ## - Publicação, Distribuição |
|---|
| Lugar da edição,distribuição,etc. |
New York |
| Nome do editor,distribuidor,etc. |
Scribner |
| Data da publicação,distribuição,etc. |
2004 |
| 215 ## - Descrição física |
|---|
| Descrição física |
884 p. |
| Outras indicações físicas |
il. |
| Dimensões |
25 cm |
| 675 ## - CDU |
|---|
| Notação |
641 |
| Edição |
med |
| Língua da edição |
Português |
| 675 ## - CDU |
|---|
| Notação |
612.39 |
| Edição |
med |
| Língua da edição |
Português |
| 675 ## - CDU |
|---|
| Notação |
613.3 |
| Edição |
med |
| Língua da edição |
Português |
| 700 #1 - Responsabilidade principal |
|---|
| Koha Internal Code |
301178 |
| Palavra de ordem |
McGee, |
| Outra parte do nome |
Harold |
| 702 #1 - Responsabilidade secundária |
|---|
| Código de função |
Ilustrador |
| Koha Internal Code |
301179 |
| Palavra de ordem |
Dorfman, |
| Outra parte do nome |
Patricia |
| 702 #1 - Responsabilidade secundária |
|---|
| Código de função |
Ilustrador |
| Koha Internal Code |
301180 |
| Palavra de ordem |
Greene, |
| Outra parte do nome |
Justin |
| 702 #1 - Responsabilidade secundária |
|---|
| Código de função |
Ilustrador |
| Koha Internal Code |
301181 |
| Palavra de ordem |
McGee, |
| Outra parte do nome |
Ann |
| 801 #0 - Fonte de origem |
|---|
| País |
Portugal |
| Agência |
UMSD |
| Data da última transacção |
20211203 |
| Regras de catalogação |
RPC |
| 090 ## - Números de controlo do sistema (Koha) |
|---|
| Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) |
398713 |
| 942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) |
|---|
| Tipo de item no Koha |
Monografia |
| Suprimido |
Disponível no OPAC |
