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Food and packaging interactions II / ed. Sara J. Risch, Joseph H. Hotchkiss
Food and packaging interactions II / ed. Sara J. Risch, Joseph H. Hotchkiss . - Washington : American Chemical Society, 1991 . - XV, 262 p. : il. 24 cm . - (ACS symposium series; 473)
0-8412-2122-7 (Encadernado)
664.8
Food and packaging interactions II / ed. Sara J. Risch, Joseph H. Hotchkiss . - Washington : American Chemical Society, 1991 . - XV, 262 p. : il. 24 cm . - (ACS symposium series; 473)
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