Silva,, Maria Zênia Tavares da
Capitalismo, alimentação e mudança social [Documento eletrónico] : um estudo sobre o consumo de alimentos ultraprocessados em famílias camponesas no Agreste de Pernambuco (Brasil) = [Capitalism, food and social change : a study on the consumption of ultra-processed food in peasant families in the Agreste region of Pernambuco (Brazil)] / Maria Zênia Tavares da Silva ; orient. Fernando Bessa Ribeiro, Maria Paula de Vilhena Mascarenhas
Capitalismo, alimentação e mudança social [Documento eletrónico] : um estudo sobre o consumo de alimentos ultraprocessados em famílias camponesas no Agreste de Pernambuco (Brasil) = [Capitalism, food and social change : a study on the consumption of ultra-processed food in peasant families in the Agreste region of Pernambuco (Brazil)] / Maria Zênia Tavares da Silva ; orient. Fernando Bessa Ribeiro, Maria Paula de Vilhena Mascarenhas . - [Braga : s.n.], 2021 . -
338.439(81)
664(81)
316.42(81)
338.4(81)
631(81)
Capitalismo, alimentação e mudança social [Documento eletrónico] : um estudo sobre o consumo de alimentos ultraprocessados em famílias camponesas no Agreste de Pernambuco (Brasil) = [Capitalism, food and social change : a study on the consumption of ultra-processed food in peasant families in the Agreste region of Pernambuco (Brazil)] / Maria Zênia Tavares da Silva ; orient. Fernando Bessa Ribeiro, Maria Paula de Vilhena Mascarenhas . - [Braga : s.n.], 2021 . -
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