Biblioteca da Universidade do Minho

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Hart, , F. Leslie Análisis moderno de los alimentos / F. Leslie Hart, Harry Johnstone Fisher ; traducido del inglés por Justino Burgos González

Análisis moderno de los alimentos / F. Leslie Hart, Harry Johnstone Fisher ; traducido del inglés por Justino Burgos González . - 1.ª reimpresion . - Zaragoza : Acrilia, reimp. 1984 . - X, 619 p. : il. 24 cm
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