Biblioteca da Universidade do Minho

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Ferraz, , Rui Jorge de Sousa Controlo da qualidade e valorização do melaço de cana da refinaria de açúcar RAR [Documento eletrónico] = [Quality control and valorisation of the cane molasses produced by RAR sugar refinary] / Rui Jorge de Sousa Ferraz ; orient. José António Teixeira, Delfim Alves Lopes

Controlo da qualidade e valorização do melaço de cana da refinaria de açúcar RAR [Documento eletrónico] = [Quality control and valorisation of the cane molasses produced by RAR sugar refinary] / Rui Jorge de Sousa Ferraz ; orient. José António Teixeira, Delfim Alves Lopes . - [Guimarães : s.n.], 2020 . -

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