Brunet,, Dominique
Sciences appliquées a l'alimentation : besoins et rations alimentaires menus - régimes simples / Dominique Brunet
Sciences appliquées a l'alimentation : besoins et rations alimentaires menus - régimes simples / Dominique Brunet
. - Ed. aug
. - Paris : Editions B.P.I., [1985]
. - 127 f. : il. 30 cm
. - (Enseignement, formation, restauration, hôtellerie)
612.39