Oliveira,, Aurélio Manuel da Costa
O sistema HACCP : aplicabilidade a sistemas de abastecimento de água / Aurélio Manuel da Costa Oliveira
O sistema HACCP : aplicabilidade a sistemas de abastecimento de água / Aurélio Manuel da Costa Oliveira
. - Braga : Universidade do Minho, 2001
. - 300 f., 2 mapas dobr. : il. 30 cm
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Dissertação: Mestre em Engenharia Municipal, apresentada à Escola de Engenharia da Universidade do Minho
628.1