Hoseney,, R. Carl
Principios de ciencia y tecnología de los cereales / R. Carl Hoseney ; trad. Mariano González Alonso
Principios de ciencia y tecnología de los cereales / R. Carl Hoseney ; trad. Mariano González Alonso
. - Zaragoza : Editorial Acribia, 1991
. - IX, 321 p. : il. 24 cm
84-200-0703-X (Brochado)
633.1