Biblioteca da Universidade do Minho

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Thuery,, Jacques Les micro-ondes et leurs effets sur la matière : applications industrielles, agro-alimentaires et médicales / Jacques Thuery

Les micro-ondes et leurs effets sur la matière : applications industrielles, agro-alimentaires et médicales / Jacques Thuery . - Paris : Technique et Documentation, cop. 1983 . - XVIII, 366 p. : il. 24 cm . - (Actualités scientifiques et techniques dans les industries agro-alimentaires; 32))
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