Biblioteca da Universidade do Minho

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Bennion,, Edmund B. Fabricación de pan / Edmund B. Bennion ; trad. Mariano Alvarez Alonso

Fabricación de pan / Edmund B. Bennion ; trad. Mariano Alvarez Alonso . - Zaragoza : Editorial Acribia, D.L. 1969 . - 404 p. : il. 24 cm
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